大阪サラリーマン昼飯日記


by hirumeshi
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靱本町「La Verdure du Viet-nam」のフォー・ボー

今日は久しぶりに靱公園沿いにあるベトナム料理の店「La Verdure du Viet-nam」へ行く。以前、バイン・ミー(バゲッドサンドベトナム風)とフォー(ベトナムうどん)のセットを頂いたが、今日はフォーがメインのセットで肉の乗ったフォーと揚げ春巻き、それにプラスでベトナム風の炊き込みごはんを頂く。この店、ネイティブなベトナム料理ではなくフランス風でかなりマイルドだそうだがパクチーが効いている、やはりこの味には馴染めないかも、、、ネイテイブだったら一体どうなることか?炊き込みご飯の方はあっさりした味、でもお米か尖がったパサパサ系なのでちょっと不思議な感覚!食後にベトナムコーヒーを頂く。
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by hirumeshi | 2006-01-25 20:52 | エスニック