大阪サラリーマン昼飯日記


by hirumeshi
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カテゴリ:ラーメン( 18 )

今日は午後から難波で人と会う約束があったのでチャリで出かける。久々に晴れたのでチャリにしたが北風が強くて耳が痛い寒さ、難波に着いた頃には冷え切っていたので汁物をと「がんこ十八代目」へ行く。開店当初に行ったきり行ってなかったので今日が二度目、最近流行っていると聞いていたが平日の昼は結構空いている。入口に食券販売機が設置されていたので、塩ラーメン海老油700円とがんこ飯(中)200円にする。澄んだスープにとろけるチャーシュー、少ししょっぱいスープが細麺に合い、まさにがんこの味!一緒に頼んだスープで炊いたがんこ飯もチャーシュー、メンマにネギが乗って美味い!しかし、今日のメニューはヤバイ、帰って野菜ジュースを飲まねば、、、
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by hirumeshi | 2006-02-03 12:23 | ラーメン
今日は午後から神戸三宮のお客さんに行くため、東京から直接に神戸へ入る。メンバーと三宮で待ち合わせしたが、少し時間があったので中華街のある元町方面へ。以前、雑誌で見た記憶のあった天記へ行く。ここは香港麺(極細の麺)の専門店、澄んだスープにプリプリのえびワンタンの乗った麺800円とホロホロに蒸された蒸し鶏丼200円を頂く。あっさりと上品な味に大満足、本場中国はあっさり味。
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by hirumeshi | 2005-10-13 13:02 | ラーメン
今日は久々の日曜出勤。この近辺のお店は軒並み閉まっているので、買い物がてら難波まで遠出をしてみる。前から気になっていたラーメン屋「宗家一条流がんこ十八代目」へ、以前、東京に住んでいた時は度々お世話になった店。暖簾分けでやっと大阪まで進出してくれた。待ってましたと思いつつ行けてなかった(スープが無くなり次第閉まるので夜が早い8時頃らしい)店の前にはやはり骨が掛かっていた(開店中は掛かっている)時間が中途半端だったので客は一人だけ、オーダーは塩ラーメンにネギ油をオーダーする。こしのある細麺に少ししょっぱいスープ、これに掴むと崩れるチャーシュー。やはり、がんこだ。美味い!
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by hirumeshi | 2005-09-11 14:16 | ラーメン
今日は午前中は堺の客先で打合せ、少し長引いて出たのは2時過ぎ。昼をどこで食べようか悩んでいると、客先の少し斜め前に「プノンペン」と書かれた暖簾の店を発見する。外にはメニューも無く何の店か分らん!でもこの時間に店内は満席、これは何かあると感じて入ってみる。店内のメニューはプノンペンそば一品1,000円。皆これを食べている。取敢えずそれをオーダーするとこいつが出てきた、エスニックな辛さ!トマト、セロリに杓子菜がタップリ入ってヘルシーでも辛味の効いた癖になる味。きっと堺では名のある店なのでは、、、食べ終わるころにもまだ客足は絶えず。
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by hirumeshi | 2005-07-11 14:08 | ラーメン
今週末も天気は雨模様、、、今日は久しぶりにラーメンでも食べるかと。天理インター傍に、滋賀で有名な「来来亭」がオープンしたことを知り出かける。最初は確か大津まで出かけて食ったが、今では奈良県下で3店目の出店だそう。物凄い出店ラッシュ!昼過ぎに出かけるが店内は満員、スタミナラーメンの本場でこの勢いは凄い。お好みオーダーは麺固め、脂多目、葱多目、焼豚脂身のコッテリでお願いする。見た目は凄いがこれが美味い!また来てしまいそう、でもこの店、彩華の屋台店の直ぐそばにある。悩むなー
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by hirumeshi | 2005-07-10 13:06 | ラーメン
今日の土曜日は息子の野球練習が午前中だけだったので、前からラーメンを食べに連れて行けと言われていたので近所にある中華料理店「天上天」へ(初めて)。息子はチャーシュー麺を食ったが名物とあった塩ラーメンを食す。別に普通のラーメン、、、よく見るとこの店奈良でチェーン展開する西湖チェーンの店であった!とほほ
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by hirumeshi | 2005-03-19 13:37 | ラーメン
午前中の打ち合せが終わり帰社途中に駅2ビル地下のラーメン屋「楼蘭」へ寄る。今日はつけ麺と決めていたので、チャーシュー・味玉の入った特製つけ麺を頂く。魚系の出汁が効いたダブルスープ。濃厚な割にはあっさり、つけ麺は太麺のもちもち大阪の醤油ラーメンとしては出色の一品950円
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by hirumeshi | 2005-03-11 12:39 | ラーメン

残業のため最終電車で帰宅。途中で「王寺ラーメン」に立寄り、ニンニク、ニラキムチをたっぷり入れて深夜のスタミナラーメン!500円
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by hirumeshi | 2005-02-17 00:18 | ラーメン

肥後橋「吉夢」の坦々麺


本日は前から目を付けていた肥後橋の坦々麺専門店「吉夢」で坦々麺+半熟玉子。でも、専門を名乗るには味はイマイチ(-.-;)何故か醤油ラーメンも置いてありました、、ご飯セットで800円
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by hirumeshi | 2005-02-15 14:10 | ラーメン
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by hirumeshi | 2005-01-16 14:55 | ラーメン